Restaurante Salamanca: pioneros en el uso de Marine 60 de Mediterranea

Siempre hay una primera vez para todo. También para la implantación del Marine 60 en España, ya que la nueva herramienta de Mediterranea, concebida para su uso en negocios de pescadería, panaderías, restauración, y otras industrias elaboradoras de alimentos, se encuentra plenamente operativa en diferentes puntos de la geografía española. Y en este caso, el Restaurante Salamanca de Barcelona ha sido el primero en apostar decididamente por la innovación. Continuar leyendo “Restaurante Salamanca: pioneros en el uso de Marine 60 de Mediterranea”

Historias del Mediterráneo I

El Mediterráneo fue formado por la mayor inundación de la Tierra

Muchos saben que el Mediterráneo quedó aislado del océano Atlántico hace casi seis millones de años y  que la evaporación provocó que el nivel del agua estuviese más de 1.000 metros por debajo del actual. El agua que lo dejó tal y como lo conocemos en la actualidad procedía del océano Atlántico. Continuar leyendo “Historias del Mediterráneo I”

El mar Mediterráneo

El nombre que recibe el mar Mediterráneo tiene su raíz etimologíca en el latín: Mar Medi Terraneum. en griego  Mesogeios Thalassa, cuyo significado es “mar entre las tierras”.

Localizado en zonas templadas y subtropicales, está rodeado por tierras continentales de amplia extensión, caracterizado por  una climatología particular que consiste en veranos cálidos y secos e inviernos moderados. Continuar leyendo “El mar Mediterráneo”